Heerlijk eten en borrelen
In het centrum van Apeldoorn
Een fijn menu
Hieronder kunt u kiezen uit onze diverse gerechten. Wij hebben ze voor u onderverdeeld in verschillende categorieën om uw keuze makkelijker en sneller te kunnen laten maken. Wij komen bij u om uw bestelling op te nemen.
Lunchen
Lunch (tot 17.00 uur)
U heeft keuze uit wit of bruin brood van Bakker Keurhorst
Rundercarpaccio op brood met Apeldoorns roem, geroosterde pijnboompitten, sla en truffelmayonaise
14,50
Fijne lunch, broodje rundercarpaccio, een broodje met tonijnsalade en erwtensoep
15,50
2 bourgondische rundvlees kroketten op brood met “fijne” mosterd
13,50
Brie op brood uit de oven met walnoten, appel en balsamico (+ bacon € 1,50)
12,50
Brood met huisgemaakte tonijnsalade
10,50
Focaccia uit de oven met parmaham, tomaat, pesto en mozzarella
15,50
Tosti XL met ham en kaas
9,00
Erwtensoep met roggebrood en katenspek
8,50
Fijne soep van de chef
7,50
Club sandwich kip; licht getoast brood met gerookte kipfilet, komkommer, spek, kerriemayonaise, gebakken ei en sla
12,00
Club sandwich zalm; licht getoast brood met gerookte zalm, frisse dillemayonaise, gebakken ei, sla en komkommer
12,00
Fish & Chips
18,50
Saté van kippendij met satésaus, huisgemaakte koolsalade en brood
18,50
*Lunch kan besteld worden tot 17.00 uur
Salades
Onze Fijne salades worden geserveerd met brood en boter
Carpaccio salade met Apeldoorns roem, truffelmayonaise en pijnboompitten
17,50
Salade met gerookte forel en gefrituurde gamba’s, kappertjes en ravigottesaus
19,25
Salade met gebakken paddenstoelen, noten en gorgonzola (met bacon + € 1,50)
15,50
Salade met lauwwarme geitenkaas, gepofte rode biet en balsamicostroop (met bacon + € 1,50)
16,00
Uitsmijters
Kaas of ham
10,50
Ham en kaas
11,00
Spek
10,50
Ham, kaas en tomaat
11,50
Laat ie fijn zijn: Ham, kaas, spek, champignon en ui
12,50
Quattro formaggi
13,50
Boerenomelet: ham, kaas, spek, ui, champignon, paprika
15,00
*Al deze uitsmijters zijn ook als omelet te bestellen (toeslag van € 2,00)
Kids (tot 12 jaar)
Frikandel, kroket of kipnuggets met friet en appelmoes
8,50
Puntzak friet met mayonaise en appelmoes
6,50
Poffertjes met suiker en boter
7,50
Pasta bolognese
7,50
*Kids tot 12 jaar
Soep
Fijne soep van de chef
7,50
Diner
Voorgerechten
Breekbrood van bakker Keurhorst met groente dip, aioli en kruidenboter
8,50
Fijne soep van de chef
7,50
Rundercarpaccio met Apeldoorns roem, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
13,95
Gamba’s in een licht pittige saus geserveerd met brood
17,50
Carpaccio van hert met truffelmayonaise, rucola en gefrituurde schorseneren
14,50
Gegratineerde champignons met brood
10,00
Voorgerechtenplank voor 2 personen – laat u verrassen door onze chef
27,50
Kids (tot 12 jaar)
Frikandel, kroket of kipnuggets met friet en appelmoes
8,50
Puntzak friet met mayonaise en appelmoes
6,50
Poffertjes met suiker en boter
7,50
Pasta bolognese
7,50
*Kids tot 12 jaar
Salades
Onze Fijne salades worden geserveerd met brood en boter
Carpaccio salade met Apeldoorns roem, truffelmayonaise en pijnboompitten
17,50
Salade met gerookte forel en gefrituurde gamba’s, kappertjes en ravigottesaus
19,25
Salade met gebakken paddenstoelen, noten en gorgonzola (met bacon + € 1,50)
15,50
Salade met lauwwarme geitenkaas, gepofte rode biet en balsamicostroop (met bacon + € 1,50)
16,00
Hoofdgerechten
Biefstukpuntjes met pasta, saus van gorgonzola, paprika, champignon en ui
22,00
Saté van kippendij met satésaus, huisgemaakte koolsalade en friet
18,50
Fijne burger met spek, kaas, sla, tomaat, huisgemaakte BBQ saus en friet / Single or double up
18,00 / 23,00
Hertenbiefstuk met pastinaakpuree, jus van tijm en gefrituurde schorseneren
24,50
Wildstoof met wintergroenten, aardappelpuree en stoofpeer
21,50
Kabeljauwfilet met kruidenkorst, aardappelpuree, geglaceerde worteltjes en lichte mosterdsaus
24,75
Gebakken parelhoenfilet, geserveerd met stamppot van zure kool, spekjes en een cranberryjus
27,50
Hoofdgerechten Vegetarisch
De fijne kaasfondue met diverse groenten, friet en brood (minimaal 2 personen)
25,50 p/p
Vegetarische curry met verse groenten geserveerd met jasmijnrijst
18,50
Pappardelle met gebakken paddenstoelen en romige morillejus
18,50
ON THE SIDE (Per persoon te bestellen)
Voldoende voor twee personen per garnituur
Friet met mayonaise
5,00
Zoete aardappel friet met truffel, parmezaanse kaas en bieslook
5,75
Aardappel garnituur
5,00
Warme groenten
4,75
Salade
3,75
Nagerechten
Bij onze nagerechten heeft u keuze uit per item € 3,75
Cheesecake met sinaasappel en bodem van speculaas
Honingparfait met honeycomb
Tarte tatin met peer
Pure chocomousse
Stoofpeerijs
Brownie met noten
Arretjescake
Appelbeignet
Kaneelijs
Kaasplank met diverse kazen van het “kaaslokaal” per persoon
14,50
Koffie/ cappuccino of thee compleet
12,50
Gebak
Huisgemaakt gebak
Koffie, cappuccino of thee met fijne huisgemaakte appeltaart
7,00
Fijne appeltaart
4,50
Fijne appeltaart met slagroom
5,25
Brownie
6,00
Wortelcake met walnoten
4,95
Cheesecake
5,00
Slagroom
0,95
Fingerfood
Fingerfood / snacks / happen
Puntzak friet met mayonaise (met truffelmayonaise + € 0,50)
6,50
Warme nacho’s met cheddar jalapeñosaus, pulled chicken, ui, paprika, bosui, chilisaus met crème fraîche en guacamole (klein / groot)
10,50 / 18,50
Bourgondische bitterballen met fijne mosterd (8 of 12 stuks)
9,25 / 12,75
Gefrituurde champignons met truffelmayonaise
7,50
Kaasstengels met chilisaus (8 of 12 stuks)
9,25 / 12,75
Vega mini loempiaatje met chilisaus (8 of 12 stuks)
7,50 / 10,50
Borrelmaatjes met curry en mayonaise (8 of 12 stuks)
9,25 / 12,75
Kaas- en vleesplank met mosterd en een fijn zuurtje
13,50
Apeldoorns roem met cornichons
13,50
Yakitori spiesjes (8 stuks)
12,00
Mini frikandellen met mayonaise (8 of 12 stuks)
7,50 / 11,00
Spare-ribs met knoflooksaus
12,50
Breekbrood met smeersels
8,50
Vlammetjes met chilisaus (8 of 12 stuks)
9,25 / 12,75
Kara-age (gefrituurde kip) met chilisaus (8 of 12 stuks)
9,25 / 12,75
Zoete aardappelfriet met truffel, parmezaanse kaas, bieslook en truffelmayonaise
5,75
Tempura gamba’s met dip
16,50
Oosterse gehaktballetjes (8 stuks)
13,00
Camembert uit de oven geserveerd met knoflook, brood en diverse groenten
20,50
Fijne borrelplank, te bestellen vanaf 2 personen
23,50 per persoon